今回はさっそくその全容をご覧下さい…！

こちらが、RAB社員食堂の裏メニュー「カレーラーメン」です！！

基本はこれまで何度もTV・ラジオで熱くお話しさせていただいた、

長尾中華そばさんの「あっさり」、麺は「手打ち」。

そのスープに、

これまた社員食堂のどこか懐かしい“黄色い”カレーがたっぷり溶け込んでいます。

ベースがしっかりとした煮干し出汁なので、

トッピングの長ねぎと

そして実は一味或いは七味唐辛子がよく合うのです。

注文の仕方がまた楽しく、

【あっさり・手打ち】の食券と【麺大盛り】の食券の２枚を購入し、

カウンターにて「裏メニューで！」とお願いするのです。

冬の寒い時期に芯から体を温めてくれたこのラーメン。

本格的な夏になった今は、

エアコンなどで少し冷えてしまった体や胃腸にも

じんわりじんわり元気をくれる気がします。

いとうの“RAB社員食堂自慢！”はまだまだ続きます…